Jean Coulomb est né en 1932 à Roquevaire où son père était notaire.
Il termine ses études de Médecine en 1958 la Faculté de Médecine de Marseille. Il est nommé externe à l’hôpital Saint Joseph.
En 1960, il est appelé sous les drapeaux. Après avoir fait ses classes à l’école militaire de Santé à Lyon, il en sort médecin aspirant et est envoyé en Algérie où il exerce dans le cadre de l’Assistance Médicale Gratuite. Il y a fait preuve d’un dévouement sans borne pour les populations rurales dont il avait à s’occuper.
Il décède, suite à une attaque de son poste le 6 février 1961 à l’âge de 28 ans. Il est cité à l’ordre de l’armée avec attribution de la croix de la valeur militaire et de la médaille militaire.